Das Backblech ist zur Weihnachtszeit im Dauereinsatz. Doch nach dem Festmahl folgt oft die weniger beliebte Aufgabe das schmutzige Backblech zu reinigen. Mit einem einfachen Hausmittel entfernen Sie eingebrannte Reste und hartnäckige Fettflecken im Handumdrehen.
Es passiert schneller, als man denkt: Der Käse von der Pizza brennt sich am Rand des Blechs ein, der übergelaufene Auflauf hinterlässt klebrige Rückstände, und Kekse tragen ihre eingebrannten Spuren bei. Aber keine Sorge: Für die Reinigung braucht es keine aggressiven Chemikalien. Mit natürlichen Hausmitteln lässt sich das Backblech nicht nur kostengünstig, sondern auch umweltschonend wieder säubern.
Das Backblech mit Backpulver oder Natron reinigen
Backpulver ist in fast jeder Küche zu finden und ein wahrer Held, wenn es um Eingebranntes geht. Verrühren Sie dazu das Backpulver oder Natron mit warmem Wasser zu einer Paste. Die können Sie anschließend auf das ganze Blech oder nur auf die besonders verschmutzten Bereiche auftragen. Lassen Sie die Mischung für mindestens 30 Minuten einwirken und spülen Sie das Blech danach einfach ab.
Mit Essig reinigen
Auch Essig kann im Kampf gegen hartnäckige Verkrustungen eingesetzt werden. Bedecken Sie dafür die Oberfläche des Backblechs mit Essig und stellen Sie es anschließend für etwa 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen. Im Anschluss können Sie den Essig wegschütten und mit etwas Wasser und einem Schwamm die Verschmutzungen entfernen.
Blech mit Salz reinigen
Grobes Salz ist ideal, um Verkrustungen zu lösen. Bestreuen Sie die betroffenen Stellen großzügig mit Salz und geben Sie das Blech für etwa 30 bis 50 Minuten bei knapp 50 Grad in den Backofen, bis das Salz leicht braun wird. Danach können Sie die Rückstände mit einem feuchten Schwamm wegschrubben.
Backblech reinigen mit Spülmaschinentabs
Auch Spülmaschinentabs können für das Backblech Wunder wirken. Legen Sie dafür das Tab auf das Blech, füllen Sie es mit heißem Wasser und lassen Sie es einige Stunden stehen. Die Reinigungsstoffe im Tab lösen Fett und Eingebranntes, sodass Sie weniger schrubben müssen.
