Der Berliner Starkoch The Duc Ngo mag nicht mehr, er hat die Nase voll. Im wahrsten Sinne des Wortes.
Kein Einlass
Wer ein starkes Parfüm trägt, der hat bei ihm nichts zu suchen. Auf seinem Instagram-Kanal klärt er auf: „Zu starke Parfums sind in meinem Sushi/Seafood-Restaurant unerwünscht! Ich bitte um Verständnis für unsere Köche und die anderen Gäste“.
Das sagt der Chef
Die Gäste müssen sich aber keine Sorge machen. Es geht nicht um das Parfüm per se, sondern um die Menge: „Ich mag ja auch schöne Düfte, aber manchmal ist es einfach zu viel des Guten (…) reduziert eure Parfums, wenn ihr zu uns kommt! Danke“, klärt der Koch auf. Vor allem geht es um das Fine-Dining-Restaurant „893 Ryōtei“
