Ein beliebtes Alltagsgetränk könnte laut einer neuen Studie das Risiko für chronische Erkrankungen senken und sogar helfen, geistig fit zu bleiben. Besonders Frauen scheinen enorm zu profitieren.
Auf dem diesjährigen Kongress der American Society for Nutrition in Orlando wurde eine Langzeitstudie präsentiert, die vor allem Kaffeefans aufhorchen lässt: Seit 1986 wurden über 47.000 Krankenschwestern medizinisch begleitet und genau beobachtet. Das überraschende Ergebnis: Frauen, die regelmäßig Kaffee tranken, blieben nicht nur körperlich fitter, sondern auch geistig wacher, selbst im hohen Alter.
Kaffee gegen Demenz
Frauen, die täglich rund 315 Milligramm Koffein konsumierten, das entspricht etwa zwei bis vier Tassen Kaffee, schnitten im Alter deutlich besser ab, wenn es um körperliche, geistige und psychische Gesundheit ging.
Konkret zeigte sich: Für jede zusätzliche Tasse koffeinhaltigen Kaffees pro Tag stieg die Wahrscheinlichkeit, auch im hohen Alter fit und gesund zu bleiben, um bis zu fünf Prozent – bei maximal fünf Tassen täglich. Als „gesund alternd“ galten in der Studie jene Frauen, die mit über 70 Jahren keine chronischen Erkrankungen wie Herzleiden, Krebs oder Diabetes entwickelten und geistig wie körperlich aktiv blieben.
Kaffee kann mehr als wach machen
„Kaffee ist kein Wundermittel“, betont Studienleiterin Sara Mahdavi von der Universität Toronto. „Aber für Menschen, die ihn ohnehin gut vertragen, kann er durchaus Teil eines gesunden Lebensstils sein.“
Kaffee ist vollgepackt mit sogenannten bioaktiven Verbindungen, darunter Chlorogensäure und wertvolle Mikronährstoffe. Diese beeinflussen laut Mahdavi wichtige Prozesse im Körper: Entzündungen werden gehemmt, Blutgefäße geschützt und der Zuckerstoffwechsel verbessert, alles Faktoren, die auch die Entstehung von Demenz beeinflussen können.
Nicht jedes koffeinhaltige Getränk hilft
Der Effekt war allerdings ausschließlich bei koffeinhaltigem Kaffee nachweisbar. Tee, koffeinfreier Kaffee und Cola konnten nicht mithalten – im Gegenteil: Der Konsum von Limonaden war sogar mit einem deutlich geringeren Maß an gesundem Altern verbunden. Ein weiteres Argument gegen süße Softdrinks in der Ernährung.
