Sie möchten abnehmen, aber Ihnen fehlt die Zeit oder Motivation für lange Sporteinheiten? Dann sollten Sie eine Prise eines bestimmten Gewürzes in Ihre Speisen integrieren. Das kurbelt den Stoffwechsel so stark an, dass es fast einer Stunde Sport entspricht.
Sport und eine gesunde Ernährung sind die Basis eines fitten Lebensstils – doch manchmal fehlt die Zeit oder Motivation für schweißtreibende Trainingseinheiten. Die gute Nachricht: Wissenschaftler haben herausgefunden, dass eine kleine Zutat in der Küche eine ähnlich positive Wirkung auf den Körper haben kann wie eine Stunde Sport.
Kurkuma: Die Wunderwaffe beim Abnehmen
Wie das „American Journal of Cardiology“ berichtet, ist Kurkuma eine echte Wunderwaffe für den Körper und soll auch die Fettverbrennung steigern. Laut der Studie wirkt es sich auch positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit aus und der regelmäßige Konsum von Kurkuma kann sogar das Risiko für Herzinfarkte um 56 Prozent senken.
Die Forschenden untersuchten die Wirkung von Kurkuma auf den Körper: Dafür nahmen die Probanden einen Monat lang täglich eine kleine Menge des gelben Gewürzes zu sich. Das überraschende Ergebnis: Schon nach vier Wochen verbesserten sich ihre Gefäßfunktionen, und das Zellsterben wurde reduziert. Besonders Frauen in den Wechseljahren profitierten von den positiven Effekten.
Kurkuma kann eine Stunde Sport ersetzen
Das Geheimnis hinter der Wirkung von Kurkuma ist das enthaltene Polyphenol, das ihm die gelbe Farbe verleiht. Es kurbelt den Stoffwechsel an und hat eine ähnlich positive vaskuläre Wirkung wie ein einstündiges Aerobic-Training. Wer regelmäßig Kurkuma konsumiert, kann also seine Fettverbrennung aktiv unterstützen.
Außerdem enthält Kurkuma den kraftvollen Wirkstoff Curcumin, der nachweislich entzündungshemmend wirkt. Das auch als Gelbwurz bekannte Gewürz kann vielseitig eingesetzt werden und hilft bei zahlreichen Beschwerden – von Arthrose und Hautentzündungen bis hin zu Erkältungen.
Kurkuma in den Alltag integrieren
Um die fettverbrennende Wirkung von Kurkuma optimal zu nutzen, sollten Sie es regelmäßig in Ihre Ernährung integrieren. Eine einfache Möglichkeit ist, jeden Morgen einen Teelöffel Kurkumapulver in warmem Wasser aufzulösen und etwas Zitrone und eine Prise Pfeffer hinzuzufügen. Diese Kombination verstärkt die Wirkung von Curcumin.
Sie können auch „Goldene Milch“ zubereiten – eine Mischung aus Hafer- oder Mandelmilch, Ingwer und Zimt. Diese Mischung ist nicht nur lecker, sondern ebenfalls ein echter Stoffwechsel-Booster. Darüber hinaus lässt sich Kurkuma hervorragend in Currys oder Suppen einrühren, um Ihre Lieblingsgerichte noch gesünder und effektiver beim Abnehmen zu machen.
