Das gesündeste Abendessen: Mit diesen Regeln stellen Sie es richtig zusammen

Auf der Suche nach dem gesündesten Abendessen? Erfahren Sie, wie Sie Ihre Mahlzeit so zusammenstellen, dass sie nicht nur lecker, sondern auch gut für Ihre Gesundheit ist.

Beim Abendessen schwört jeder auf andere Ernährungsweisen – der eine bevorzugt Low Carb, der andere schwört auf vegane Ernährung, wieder andere setzen auf fettreduzierte Mahlzeiten. Aber was macht ein gesundes Abendessen wirklich aus? Ist es der Nährstoffgehalt, die richtige Balance aus Makronährstoffen oder die Verträglichkeit? Mit ein paar grundlegenden Prinzipien können Sie Ihr Abendessen so zusammenstellen, dass es nicht nur lecker, sondern auch gut für den Körper ist.

Das gesündeste Abendessen: Mit diesen Regeln stellen Sie es richtig zusammen

Essen Sie, was Ihnen gut tut: Achten Sie darauf, dass Ihre Mahlzeit Ihnen wirklich schmeckt und leicht verdaulich ist. Vermeiden Sie schwer verdauliche, fettige Gerichte, die unnötig belasten – vor allem am Abend.
Die Portion macht’s: Statt sich mit einem riesigen Abendessen vollzustopfen, genießen Sie lieber kleinere Portionen. Wenn später noch Hunger kommt, greifen Sie zu einem leichten Snack – so bleibt Ihr Magen nicht überfordert.
Früh genug essen: Es ist besser, nicht zu spät zu Abend zu essen, damit Ihr Körper genug Zeit hat, das Essen zu verdauen, bevor Sie ins Bett gehen. So vermeiden Sie Schlafprobleme und Verdauungsstress.
Frisch und lokal: Setzen Sie auf frische, saisonale Zutaten. Sie sind nicht nur nährstoffreicher, sondern auch leichter verdaulich und kommen Ihrem Körper zugute.
Vielfalt auf dem Teller: Eine abwechslungsreiche Mischung aus Gemüse, Vollkorn und gesunden Eiweißen sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit und gibt Ihnen alles, was Sie brauchen, ohne zu belasten.
Achten Sie auf sich selbst: Jeder Körper reagiert anders. Finden Sie heraus, welche Lebensmittel Ihnen wirklich guttun und was Sie vielleicht lieber meiden sollten.
Rituale schaffen: Ihr Körper liebt Routinen. Wenn Sie Ihr Abendessen entspannt genießen und eine ruhige Atmosphäre schaffen, kann das zu einem besseren Schlaf führen – und hilft Ihnen, später nicht zu viel zu essen.