Die fränkische Brauerei Karmeliter-Bräu in Salz muss schließen, weil kein Nachfolger das Unternehmen übernehmen konnte.
Erst Corona, dann hohe Energiepreise – die deutschen Bierbrauer haben schwere Zeiten hinter sich. Manche erfangen sich auch gar nicht mehr. So auch die 672 Jahre alte Brauerei Karmeliter-Bräu in Salz, die Ende Juni ihre Pforten für immer schließen wird.
Dabei wurde Medienberichten zufolge das Gelände der 672 alten Brauerei schon an ein Nachbarunternehmen verkauft. Immerhin solle aber wenigstens die Marke „Karmeliter-Bräu“ erhalten bleiben. „Für die Weiterführung der Marke gibt es bereits einen Vorvertrag mit einem Interessenten, aber da müssen noch Einzelheiten verhandelt werden“, so Brust dem Online-Portal. „Aller Voraussicht nach wird es die Marke ‚Karmeliter-Bräu‘ aber auch in Zukunft weiter geben“,so der Brauerei-Chef.
