In der Weihnachtszeit lockt eine süße Versuchung die nächste. Doch schon nach ein paar Tagen des Schlemmens fühlen sich die meisten unwohl und träge. Zum Glück gibt es Lebensmittel, die unseren Körper wieder ins Gleichgewicht bringen können.
Kekse, Punsch und Adventkalender-Schokolade – selten naschen wir so viel, wie in der Weihnachtszeit. Das bleibt oft nicht ohne Folgen: Kopfschmerzen, Bauchschmerzen und ein unangenehmes Völlegefühl sind typische Begleiter des Festtagsschlemmens. Mit ein paar einfachen Tricks können Sie Ihren Körper entlasten und verhindern, dass das üppige Essen zu schwer im Magen liegt. Falls Sie doch einmal über die Stränge geschlagen haben, helfen die folgenden Lebensmittel, den Magen zu beruhigen und die Auswirkungen von einem Zuckerschock abzumildern.
Eiweißreiches Gemüse und nahrhafte Fettquellen
Nach einem Zuckerschock hilft es, den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Eiweißreiches Gemüse wie Brokkoli, Spinat oder Linsen liefert die nötigen Proteine, die den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Auch Kürbiskerne sind eine großartige Wahl: Sie sind reich an gesunden Fetten, Magnesium und Zink, die nicht nur den Stoffwechsel unterstützen, sondern auch das Immunsystem stärken – perfekt für die Erkältungszeit.
Wasser und viele Ballaststoffe
Übermäßiger Zuckerkonsum kann den Körper dehydrieren und das Verdauungssystem aus dem Takt bringen. Hier ist Wasser der erste Schritt zur Besserung. Kombinieren Sie das mit ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Haferflocken, Chiasamen oder Hülsenfrüchten, um die Verdauung anzukurbeln und Giftstoffe auszuscheiden. Außerdem sättigen Wasser und Ballaststoffe länger, sodass Heißhungerattacken vermieden werden können.
Grünes, bitteres Gemüse
Grünes Gemüse wie Sellerie, Gurke oder Chicorée enthalten natürliche Bitterstoffe, die die Leberfunktion anregen und den Körper bei der Entgiftung unterstützen. Dadurch kann Übelkeit gelindert und das ungute Gefühl in der Magengegend vertrieben werden. Diese Lebensmittel helfen außerdem, Heißhunger auf Süßes zu reduzieren – ein praktischer Nebeneffekt nach den Feiertagen. Bereiten Sie daraus einen knackigen Salat mit Zitronendressing zu, um den Gaumen zu erfrischen und dem Körper etwas Gutes zu tun.
Entzündungshemmende Lebensmittel
Weihnachtssnacks enthalten oft Zucker und verarbeitete Fette, die Entzündungen fördern können. Greifen Sie daher zu Karfiol, Ingwer und Leinsamen, um die Schäden im Körper zu mildern. Karfiol ist ein echter Helfer: Er ist reich an Antioxidantien und einfach zuzubereiten – ob als Suppe, Püree oder im Ofen gebacken. Ingwer beruhigt nicht nur den Magen, sondern unterstützt auch den Körper bei der Entgiftung. Leinsamen liefern Omega-3-Fettsäuren und fördern gleichzeitig eine gesunde Verdauung.
