Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages – aber ist das wirklich so? Viele Menschen lassen das Frühstück aus, sei es aus Zeitmangel, wegen intermittierendem Fasten oder schlichtweg, weil sie morgens keinen Hunger haben. Doch das kann gravierende Folgen auf den Körper haben.
Die einen bekommen morgens keinen Bissen herunter, die anderen verlassen ohne Frühstück nicht das Haus. Seit der Kindheit wird uns eingeredet, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit ist, doch selbst Forschende sind sich darüber uneinig. Allerdings deuten mehrere Studien darauf hin, dass der Verzicht auf Frühstück mit einem erhöhten Risiko für verschiedene gesundheitliche Probleme verbunden sein kann.
Diese Gefahren lauern, wenn Sie aufs Frühstück verzichten
Ihr Blutzucker gerät ins Wanken
Ohne Frühstück fehlt dem Körper morgens die Energiezufuhr nach der nächtlichen Fastenphase. Das kann zu einem niedrigen Blutzuckerspiegel führen, wodurch Sie sich schlapp, unkonzentriert oder gereizt fühlen. Besonders für Menschen mit Diabetes oder Insulinresistenz kann das problematisch sein.
Heißhungerattacken am Mittag
Wenn Sie das Frühstück weglassen, kann es sein, dass Sie später am Tag Heißhunger verspüren. Der Körper versucht, das Defizit auszugleichen, was oft dazu führt, dass man zu kalorienreichen und ungesunden Lebensmitteln greift. Dadurch essen viele Menschen mittags mehr und holen die beim Frühstück eingesparten Kalorien wieder rein,
Möglicher Muskelabbau
Wer regelmäßig das Frühstück auslässt und über den Tag zu wenig Eiweiß zu sich nimmt, riskiert langfristig den Abbau von Muskelmasse. Gerade für Sportler oder Menschen, die Muskeln aufbauen wollen, ist das Frühstück eine wichtige Möglichkeit, den Körper mit Proteinen zu versorgen.
Einfluss auf die mentale Leistungsfähigkeit
Das Gehirn benötigt Glukose, um optimal zu funktionieren. Ohne Frühstück kann es schwerfallen, sich zu konzentrieren und produktiv zu arbeiten. Studien zeigen, dass Menschen, die morgens eine ausgewogene Mahlzeit zu sich nehmen, bessere kognitive Leistungen erbringen. Doch egal ob sie frühstücken oder nicht – wichtig ist, auf die Signale des eigenen Körpers zu hören und eine ausgewogene Ernährung über den ganzen Tag hinweg sicherzustellen.
